寒い日が続きますね、非常事態宣言が延長されてレッスンをどうするか迷う毎日です。
2月の間はやはりお休みを頂いて、3月からまた新たにレッスンを再開させて頂きけたらど考えております。
と言う事で2021年3月のレッスンメニューです。
料理
春は鯛が美味しい季節です♪
今回はタイのあらを使って簡単豪華な料理を作ります。
あらで作った鯛めし
鯛のあら汁
とりつくね串
ホタルイカの酢味噌和え
開催日程
3月9.12.17.18.22日 10時30分〜14時
4000円(税込)
パン
抹茶とホワイトチョコのパンを作ります。
個人的に大好きな組み合わせです。
抹茶とホワイトチョコのパン(6個)
サーモンのマリネ
玉ねぎ塩麹のスープ
開催日程
3月5.8.11.16.23日 10時30分〜14時
3000円(税込)
基本
だしについてのお話をしながら、肉じゃがを作ります。
調味料の選び方のお話もさせていただきます。
肉じゃが
だし殻ふりかけ
出汁巻
おひたし
お吸いもの
ご飯
開催日程
3月4.10.15日 10時30分〜14時
4000円(税込)
これからもしばらくはレッスンはお一人若しくは一組様のみにて行っていきます。
3月にまた元気にお会いできたらと思います。